Llepolies típiques d'aquesta saó...

Després de la festa de “les verges”, de la qual ja us vaig parlar fa uns dies, sol ser habitual que els aparadors de les pastisseries i els forns apareguin plens de rosaris. Fets amb bombons, panellets de diferents sabors (ametla, coco, maduixa, cafè, llimona, xocolata...), trossets de carabassat... cada element se’ns presenta ben embolicat amb paper d’un color llampant. Solen ser un dolç regal per als més menuts de la casa. Bé siguin els rosaris més grans o més petits, la patena, de carabassat o de xocolata, que sol ser la més cercada, és d’una mida proporcional a la longitud total i amb una figureta –cromet amb el qual hem jugat de petits, ho recordau?– enganxada en el centre.

Tot i que d’un temps ençà proliferen per les nostres contrades festes en el més pur estil americà, vull pensar que les tradicionals, les que coneixem d’anys i panys, es mantendran per estona. Està molt i molt bé, això dels “haloweens”, però... i d’una bona “castanyada”, què me’n direu?

Castanyes, moniatos, panellets, a les Catalunyes; rosaris, a les Mallorques... elements indispensables per celebrar el dia de Tots Sants amb bon sabor de boca.

Una besada!